En mi búsqueda por actualizarme en este amplio mundo, por casualidad me he enterado de un editor de contenidos para trabajar en cursos de moodle.
Sirve para que realices tu trabajo dentro de este software libre que lo exportara directamente generándose todos los contenidos directamente, de tal manera que simplemente tendrás que utilizar Scroll para incluirlo. Parece bastante intuitivo sobre todo para los autodidactas , como la que suscribe.
Os dejo el post .http://www.exe-spain.es/biblioteca/OERs_con_herramientas_libres.pdf
Un saludo